À Midi Cueillette, on ramasse ses légumes depuis plus de 30 ans !

Il faut traverser un grand lotissement au bord de la Nationale sur la commune de Portet-sur-Garonne, puis longer un pré où gambadent des chevaux et c’est tout au bout d’un chemin caillouteux que la ferme Midi Cueillette créée en 1989 dévoile ses 6 hectares de terres à quelques centaines de mètres de la Garonne. C’est ici au milieu de ces champs que Guillaume et Jennyfer Rivals font pousser depuis plus de trente ans des légumes de saison, salades, choux, blettes ou tomates. « Avec Jennyfer on se destinait à l’agriculture, en sortant de notre BTS on a directement enchaîné avec la reprise de Midi Cueillette », raconte Guillaume Rivals à la tête de l’exploitation maraîchère familiale depuis 1993. Depuis plus de trois décennies, les clients cueillent les légumes bio de saison directement dans les champs, sous les serres ou achètent les produits à la boutique. Un exemple de longévité, fruit d’un travail de longue haleine et d’une adaptation de tous les instants. 

« Le métier d’agriculteur a évolué, nos pratiques aussi », reconnait Guillaume Rivals. Avec le passage en bio, le doublement de surfaces à cultiver et l’implantation de serres, le couple défend la vision d’une agriculture basée sur la qualité, la diversité des produits et la proximité avec les clients. La ferme Midi Cueillette qui figure dans l’annuaire DirectFermiers31, il recense les producteurs et leurs points de vente directe en Haute-Garonne, s’est diversifiée avec la livraison hebdomadaire d’une cinquantaine de paniers en AMAP et la vente à des professionnels de demi-gros. En souriant, Guillaume et Jennyfer Rivals mesurent leur longévité dans le paysage du monde agricole haut-garonnais. « Aujourd’hui on sert les enfants et petits-enfants de nos premiers clients ! ».